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Fleisch pökeln und räuchern

16,9 €

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Beschreibung

In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie mit wenig Aufwand Fleisch richtig salzen, pökeln, trocknen, räuchern und garen können. Dabei entstehen hochwertige Schinken in allen Variationen, Speck, Spareribs, Dörrfleisch, Kasseler, Eisbein, Schäufele und vieles mehr. Bei der Umsetzung der bewährten Rezepte helfen Ihnen über 100 anschauliche Fotos und viele Tipps zur Fehlervermeidung

Details

ID 8429857
URL https://www.gunfinder.com/de/angebote/8429857
Kategorie Zubehör / Küchengeräte
Zustand Neu
Standort 78244, Randegg, Gottmadingen, Deutschland
Verfügbarkeit lieferbar
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Kieferle
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