Wildwurst und Wildschinken

16,95 €

ID: 8429880

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Kieferle

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Neu

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🇩🇪 78244, Randegg, Gottmadingen, Deutschland

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Quelle: Kieferle
Zuletzt aktualisiert: vor etwa 2 Stunden

Beschreibung

Das Fachbuch zum richtigen Räuchern und Wursten von Wild. Zahlreiche Rezepte von Praktikern ergänzen eine kurze Einführung in die Verarbeitung von Wild als Wurst oder Schinken. Dieses längst überfällige Werk gibt Anfängern wie Praktikern nun das nötige Wissen für die köstlichsten Genüsse aus Räucher und Wurstkammer.

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