„STEAKS – MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER“ widmet sich diesem Thema auf 252 Seiten, beginnend mit der Aufzucht des Tieres bis hin zum fertig gegrillten Steak auf dem Teller. Rinderrassen, Schlachtung, Zerlegung, Cuts, Reifung, Rezepte, die passenden Beilagen, Rubs und Gewürze – dieses Buch lässt nichts aus und war längst überfällig.
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