Der Gewürzmühle Rosenheim Orangenpfeffer verfügt über ein herbes, intensives Orangenaroma. Hier wurde auf die übliche Zugabe von Zucker verzichtet. Zu Fenchel-, Orangen- oder Kartoffelsalat passt die herb-frische Gewürzmischung sehr gut. Der Pfeffer macht auch zu Wild, Wildgeflügel und Fisch eine gute Figur und kann zum Verfeiern von Suppen oder Grillsoßen genutzt werden. Marinaden zu weißem Fleisch von Schwein, Huhn oder Kaninchen könne ebenfalls mit dem Orangenpfeffer hergestellt werden. Aroma: herb, intensive Orangennoten, frisch-fruchtig Empfehlung: zu weißem Fleisch, Ente, Lachs, Karotten- und Fenchelsalat Zutaten: Pfeffer Malabar, Pfeffer weiß, Orangenschalen, Orangenblüten, Kurkuma