Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Kochmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago nach oben hin abrundet. Das Due Cigni 1896 Ausbeinmesser liegt durch seinen formschönen Griff aus Polypropylen ausgezeichnet in der Hand und ist dank schnitthaltiger Klinge aus 4116 für jedweden Einsatz in der Küche perfekt gerüstet.Gesamtlänge: 27,0 cmKlingenlänge: 15,0 cmKlingenstärke: 3,0 mmGewicht brutto: 75 gGewicht netto: 70 gGriffmaterial: PolypropylenKlingenmaterial: 4116Farbe: Schwarz