Graef Messerschärfer CC 120
Anstelle von Stahl verwenden Graef-Messerschärfer Diamantstaub auf den Schleifscheiben.
Dadurch minimiert sich der Materialabtrag am Messer und die Schleifscheiben können viel langsamer laufen. Dies wiederum bewirkt,
dass an der Messerklinge weniger Reibung entsteht und somit nicht ausglüht.
Mit dem Graef Diamant-Messerschärfer CC 120 stellt man im Handumdrehen die ursprüngliche Schärfe
der Messer wieder her. Durch die Elastomer-Winkelführung mit 20° Schleifwinkel erzielt man bei
Küchen-, Brot-, Jagd-, Filet-, Taschen- und Haushaltsmessern jederzeit einen perfekten Schliff für langanhaltende Schärfe.
Dabei erhält die Messerklinge den sogenannten „bogenförmigen Schliff“ der für seine unvergleichliche Schärfe
und Haltbarkeit bekannt ist. Dieser Schliff ist außerdem stabiler und langlebiger als ein konventioneller „V-“Schliff.
Auch Messer mit...