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Böker Gemüsemesser Damast Black

$79.98

138
ID: 8298757
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About the seller
Waffenfuzzi
Retailer

Details

Brand
Böker
Category
Condition
Neu
Location
🇩🇪 76571, Gaggenau, Germany
Availability
Available

Timeliness

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Source
Waffenfuzzi
Last updated
before about 6 hours

Description

Böker Gemüsemesser Damast Black
Die Böker Damast Black Kochmesser-Serie verbindet japanische Tradition mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschöne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus Hochleistungsstahl VG-10. Die spürbare Schärfe beim Schneiden ist unglaublich und lässt das Gemüse schneiden zum Erlebnis werden. Beim Schneiden von Kräutern treten beispielsweise durch den sehr feinen Schnitt kaum ätherische Öle aus. Aromastoffe gehen so nicht verloren, und das unerwünschte Tränen der Augen beim Zwiebelschneiden kann ebenfalls vermieden werden. Die gefühlte Schärfe beim Schneiden ist sehr beeindruckend. Die japanische Bauweise des Messergriffs mit den fein mattierten Edelstahlzwingen gibt der Serie ihren besonderen Charakter.Das Geheimnis der ungewöhnlichen Schärfe liegt im Mater...

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