• essbare Wildkräuter und -pflanzen selber finden, bestimmen, sammeln und verwerten • köstliche Gerichte mit selbst gesammelten Zutaten zubereiten • den eigenen Speiseplan kostenneutral um gesunde und heimische Wildkräuter erweitern • weniger belastete Lebensmittel aus der Natur essen • nachhaltige Lebensweise und respektvollen Umgang mit der Natur fördern. 120 Seiten, zahlreiche Farbfotos