RESOLZA ist ein alter Name, der an das italienische Wort für Rasierklinge erinnert. Das Jahrhunderte alte sardische „Resolza“, eines der bekanntesten, traditionellen Messer unseres Landes – bis heute ist es ständiger Begleiter der Bauern und Schäfer auf der Insel, wenn sie ihrer Arbeit nachgehen. Es folgte ihnen sogar, als sie in den Krieg gerufen wurden: in den Chroniken der Sassari Brigade während des Ersten Weltkriegs wird das Messer als Teil der Ausrüstung der Soldaten erwähnt. Unser Versuch, dieses traditionelle Design nach unseren eigenen Standards neu zu entwickelt ist als Ehrerbietung gedacht, nicht als Missachtung der sardischen Handwerker, die immer noch auf alte Art Messer herstellen und die Traditionen ihrer Vorfahren am Leben halten. Dieses RESOLZA hat die originalen Maße und Proportionen mit einer 12cm langen Klinge, aber wird mit den für Extrema Ratio typischen hochwert...